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印象中
老媽煮過這道菜香香脆脆的
在市場看到就買回家囉
回到家趕緊急電老媽請教做法
老媽說了兩種做法
第一種
熱油後加入適量的鹽攪散
然後將櫻花蝦炒香(炒到變白色的就熟了)即可上桌
第二種
熱油後加鹽攪散
在加入蔥薑蒜爆香
然後在加入櫻花蝦炒的蝦子變色就熟了
今天我試了第一種
味道很單純
吃的到櫻花蝦的香味
越嚼越香
蠻下飯的一道菜
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- Aug 22 Fri 2008 13:19
櫻花蝦
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